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Tiramisu au Fluff

Recette envoyée par Laura. Retrouvez d'autres recettes sur son blog: http://ld-food.over-blog.com


Tiramisu au marshmallow fluff


Pour: 1 à 2 petits pots

Préparation: 20 minutes



Ingrédients

  • 1 bol de café corsé
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • quelques biscuits cuillère
  • du chocolat en poudre
  • 1 pot de marshmallow Fluff
  • 1 plaque de chocolat noir ou au lait



Préparation

  • Préparez un bol de café corsé que vous laisserez refroidir
  • Séparez le blanc du jaune de l'oeuf et montez le blanc en neige
  • Préparez la mousse au marshmallow Fluff en mélangeant 1 à 2 grosses cuillères de Fluff avec le blanc en neige jusqu'à obtention d'une crème homogène(N'hésitez pas à ajoutez quelques gouttes d'eau au Fluff pour qu'il soit plus facile à travailler)
  • Trempez la moitié des biscuits dans le café pour qu'ils en soient imbibés
  • Disposez une couche de ces biscuits imbibés au font de chaque verrine (coupez les si nécessaire)
  • Rapez le chocolat pour recouvrir légèrement les biscuits
  • Recouvrez d'une fine couche de mousse au Fluff
  • Recommencez une fois le montage (biscuits imbibés, chocolat rapé et crème)
  • Saupoudrez de chocolat en poudre
  • Gardez au frais avant de servir


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