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Recette du fondant au chocolat garni au Fluff

Recette envoyée par Christelle. Retrouvez d'autres recettes sur son blog: http://www.iletaitunefoislapatisserie.com


Super gâteau fondant au chocolat garni au marshmallow Fluff


Pour: 8 personnes

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 15 minutes



Ingrédients

  • 1 pot de marshmallow Fluff vanille
  • 120g de beurre
  • 120g de chocolat noir patissier
  • 120g de sucre
  • 3 oeufs
  • 30g de farine
  • encore 100g de beurre ramolli




Préparation

  • Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie
  • Ajoutez le sucre et mélangez
  • Ajoutez les oeufs un à un et mélangez entre chaque ajout
  • Ajoutez la farine et mélangez encore le tout
  • Répartir la préparation dans un moule bien beurré (ou garni de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage)
  • Mettez au four à 190°C pendant 15 minutes puis sortez le du four et laissez le refroidir
  • Pendant ce temps, mettez le Fluff vanille dans un saladier et ajoutez petit à petit les 100g de beurre ramolli en mélangeant bien l'ensemble
  • Lorsqu'il est froid, coupez le gateau en 2
  • Tartinez l'une des moitiés avec la crème Fluff/beurre préparée précédemment
  • Recouvrez avec l'autre partie du gàteau
  • Coupez enfin en 8 carrés réguliers



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