Cookies au Fluff et pépites de chocolat
Recette envoyée par Chocociframboise. Retrouvez d'autres recettes sur son blog: http://www.chocociframboise.fr
Pour: 20 cookies
Préparation: 15minutes
Cuisson: 12minutes
Ingrédients
- 170g de sucre
- 120g de beurre (demi sel)
- 200g de farine
- 1 oeuf
- 20g de flocons d'avoine
- 150g de pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pot de marshmallow Fluff
Préparation
- Mettez le Fluff au congélateur pour le durcir un peu
- Battez le beurre ramolli avec le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse
- Ajoutez l'oeuf, puis la farine, les flocons d'avoine, la levure et les pépites de chocolat
- Prenez un peu de pâte et formez galette plate
- Déposez une cuillère à café de Fluff sur cette galette puis refermez la sur elle même pour former une petite boule
- Déposez cette boule sur une palque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et applatissez légèrement pour obtenir votre forme de cookies
- Enfournez la plaque dans le four préalablement préchauffé à 180°C
- Laissez cuire environ 10minutes
- Attendre que les cookies soient bien froids pour les décoller et les déguster.
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