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Brownie au Fluff et aux framboises

Recette envoyée par Valou. Retrouvez d'autres recettes sur son blog: http://chefvalou.over-blog.com


Brownie au marshmallow fluff et aux framboises


Pour: 6personnes

Préparation: 30minutes

Cuisson: 30minutes



Ingrédients

  • 1/2 pot de Fluff
  • 100g de farine
  • 120g de beurre
  • 200g de chocolat au lait
  • 4 oeufs
  • 10cl de creme liquide
  • 80g de fromage frais
  • 15 framboises fraiches



Préparation

  • Faites fondre le chocolat et le beurre dans une même casserole
  • Réservez la préparation obtenue
  • Battez 3 oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  • Ajoutez à ce mélange la préparation au chocolat puis la farine tamisée
  • Versez la moitié de la préparation au chocolat dans un plat carré (ou rectangulaire) muni d'un papier sulfurisé
  • Mélangez le Marshmallow Fluff avec la crème liquide, le fromage frais et l'oeuf restant
  • Versez ce mélange dans le plat (sur la 1ere couche au chocolat)
  • Disposez ensuite par dessus les framboises entières
  • Versez la seconde moitié de la préparation au chocolat par dessus
  • Enfournez le plat dans un four préalablement préchauffé à 180°C
  • Laissez chauffer 25minutes
  • Coupez ensuite le brownie en petits carrés avant de servir


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