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Blondie spéculoos et Fluff

Recette envoyée par Sybille. Retrouvez d'autres recettes sur son blog: http://sybillejoubert.tumblr.com


Blondie au spéculoos et marshmallow Fluff


Pour: 6-8 parts

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes



Ingrédients

  • 180 g de chocolat blanc
  • 70 g de beurre fondu
  • 130 g de pâte à tartiner au spéculoos
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à cafe rase de levure chimique
  • 1 oeuf et un jaune
  • 200 g de sucre cassonade
  • 1 pot de marshmallow Fluff caramel



Préparation

  • Commencez par préchauffer le four à 180 degrés
  • Fouettez ensemble le sucre cassonade avec l'œuf et le jaune.
  • Ajoutez à cela le beurre fondu, la pâte à tartiner au spéculoos et mélangez bien le tout
  • Incorporez ensuite la farine et la levure
  • Coupez le chocolat en morceaux et mettez le dans la préparation
  • Versez l'ensemble dans un moule amovible chemisé de 20-22cm de diamètre et enfournez durant 25 min.
  • Placez au frais
  • Démoulez et juste avant de servir déposez environ 4 cuillères à soupe de marshmallow Fluff caramel


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